Индийские лепешки роти

Рецепт с фото — Индийская кухня

Традиционное базовое блюдо индийской кухни.

Калории

230.12 ккал

Белки

5.5 г

Жиры

7.46 г

Углеводы

35.08 г

Занятость

10 мин

Общее время

20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Вода

100 г — 0.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешать просеяную муку и соль.

Шаг 3

Добавить масло. Размешать до образования мелких гранул теста.

Шаг 4

Выливать воду и продолжать замешивать тесто.

Шаг 5

Замесить крутое тесто. Дать ему постоять не менее 10 минут.

Шаг 6

Сформировать лепёшки и выложить на раскаленную сковороду.

Шаг 7

Жарить примерно по минуте с каждой стороны.

Подача

Шаг 8

Подавать со сливочным маслом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bW7

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак лепешки от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов хлеб