Сырно-кабачковые вафли универсальные

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Этот рецепт — плод моей импровизации. Он универсален в приготовлении. Можно приготовить в мультипекаре — этот вариант получается более диетическим. А тем, кто любит жареное, можно приготовить оладьи, обжарив на сковороде. Оба варианта получаются очень вкусными. А базилик придаёт блюду приятный аромат.

Калории

220.4 ккал

Белки

8.55 г

Жиры

10.64 г

Углеводы

15.44 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кабачок

300 г — 1 шт.

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Сыр

100 г

аллерген

Сушеный базилик

3 г — 3 щепотка

Растительное масло

17 г — 1 ст. л.

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистите кабачок и натрите на крупной тёрке.

Шаг 3

Подсолите, перемешайте и оставьте на 5 минут.

Шаг 4

Отожмите лишний сок.

Шаг 5

Добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте.

Шаг 6

Добавьте натертый на мелкой тёрке сыр и базилик.

Шаг 7

Перемешайте.

Если тесто получается жидковатым, добавьте муки.

Шаг 8

Выпекайте в мультипекаре до золотистого цвета.

Подача

Шаг 9

Подавать можно как отдельное блюдо со сметаной. Можно сделать к ним сметанно-чесночный соус (сметана, соль, чеснок). Вкусно употреблять с чаем. Также хорошо сочетаются с мясными блюдами. Лучше не хранить и употребить в течении дня. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (30)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bta

Категории рецепта

вафли ваши рецепты выпечка выпечка с сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом закуски закуски из сыра от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон кабачков