Вафли на гриле

Рецепт с фото — Русская кухня

Вафли на гриле — это, скорее, экзотика, чем повседневный рецепт вафель. На гриле пошагово можно готовить рыбу, мясо, овощи, но редко кто использует грильницу для выпечки сладостей. Однако не стоит недооценивать этот кухонный электроприбор. Не имея специальной вафельницы, вполне можно приготовить вафли на электрогриле. Рецепт, включающий много масла, не дает выпечке пригореть. Если сделать тесто менее сладким, получатся хлебцы замысловатой формы в полоску.

Калории

284.66 ккал

Белки

6.44 г

Жиры

12.33 г

Углеводы

37.57 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Разрыхлитель теста

2.5 г — 0.5 ч. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Растительное масло

100 г — 100 мл

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Сахар

100 г

Ванилин

2.5 г — 0.5 ч. л.

аллерген

Для подачи

Варенье

по вкусу

Мед

по вкусу

Сгущенное молоко

по вкусу

аллерген

Cделать более полезным

Для выпечки можно использовать рисовую муку вместо пшеничной. А также сократить количество соли и сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте все сыпучие ингредиенты. Промойте яйца и обсушите.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте все сухие составляющие теста. В другой миске соедините молоко, растительное масло и яйца, взбейте. Соедините сухую смесь с жидкой, размешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 3

Включите электрогриль. На раскаленную поверхность налейте тесто. Подождите минуты две, пока вафли подрумянятся, выложите их на тарелку.

Подача

Шаг 4

Готовые вафли можно подать с вареньем, медом или сгущенным молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное (771)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bv3

Категории рецепта

вафли впечатляющий рецепт выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом партнерские проекты перекус просто сборник рецептов