Малиновый компот из двух ингредиентов
Рецепт с фото
Компот из свежей малины для меня самый вкусный. Свежую малину можно заменить на замороженную. Самое главное — сварить компот правильно, не добавлять много сахара и после варки настоять.
Калории
116.22 ккал
Белки
0.62 г
Жиры
0.39 г
Углеводы
28.63 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
350 г
100 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Наливаем в кастрюлю холодную воду, в нее закидываем малину и ставим на средний огонь. Крышкой кастрюлю не прикрываем.
Шаг 3
Постепенно вода в кастрюле начнет закипать, появится пенка. Пену мы аккуратненько убираем, не убавляя огонь. Продолжаем доводить наш будущий компот до кипения.
Шаг 4
Когда вода окончательно закипит, начинаем перемешивать наш компот. В этот момент добавляем сахар. Активно перемешиваем около 1 минуты.
Шаг 5
Варим наш компот около 20-25 минут. Не накрываем крышкой.
Шаг 6
После этого выключаем огонь и накрываем компот крышкой. Даем ему настояться от 20 до 30 минут.
Шаг 7
Когда компот остынет, обязательно ставим его в холодильник. Когда он настоится, малина уйдет на дно, и приобретет кристально красный цвет.
Подача
Шаг 8
Можно наслаждаться охлажденным компотиком!
Категории рецепта
ваши рецепты
компоты
компоты с ягодами
напитки
не содержит распространенных аллергенов
от редакции
просто
сезон малины
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться