Облепиха с апельсином

Рецепт с фото — Русская кухня

Облепиха представляет собой весьма сложную ягоду, которая сочетается далеко не со всеми ингредиентами. Однако в сочетании с апельсином облепиха не только не теряет свой вкус, но и раскрывается по-новому. Цитрусовый фрукт отлично балансирует с терпкими ягодами, добавляя им приятную кислинку. Подавать облепиховый чай с апельсином можно и в холодном, и в горячем виде — как вам больше нравится.

Калории

6.42 ккал

Белки

0.28 г

Жиры

0.34 г

Углеводы

0.79 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Вода

1000 г — 1 л

Облепиха

50 г

Черный чай

7 г — 1 ст. л.

Апельсин

41.25 г — 0.33 шт.

Бадьян (звездочка)

4 г — 2 шт.

Корень имбиря

по вкусу

Для подачи

Печенье

по вкусу

Cделать более полезным

Чтобы сделать чай еще полезнее, добавьте к нему чабрец или мяту.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Облепиху хорошо промойте и просушите, используя бумажные полотенца. Имбирь вымойте и очистите. Также подготовьте заварочный чайник.

Приготовление

Шаг 2

Начните приготовление. Облепиху переложите в миску и разомните вилкой. Имбирь нарежьте ломтиками, добавьте к ягодам. Апельсин нарежьте кружочками. Воду вскипятите.

Шаг 3

Приготовьте чай. В чайник добавьте облепиху с имбирем, кусочки апельсина, черный чай и бадьян. Готовую смесь залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут.