Напиток из кефира с чаем матча и зефиром

Рецепт с фото

Такой напиток известен немногим, так как чай матча стал начинать оборот популярности во всем мире лишь несколько десятков лет назад. Да и сейчас не всем известен этот чай и как его можно пить, с какими ингредиентами сочетать. Кефир с зефиром — это отличные компаньоны чая, так как они дают во время употребления некую воздушность вместе со сладостью.

Калории

178.23 ккал

Белки

2.29 г

Жиры

1.75 г

Углеводы

37.4 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Зефир

400 г

аллерген

Порошок матча

15 г

Cделать более полезным

Чтобы напиток стал немного полезнее, можете использовать вместо обычного зефира диетический, тогда по калориям блюдо будет минимальным. Также вместо обычного кефира можете использовать обезжиренный.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Зефир достаньте из упаковки, кефир перелейте в отдельную емкость, чай-матча отмерьте и тоже переложите в отдельную посуду.

Приготовление

Шаг 2

Зефир нарежьте произвольно на небольшие кусочки. Можете измельчить и руками. Поместите в чашу блендера, влейте половину кефира, посыпьте чаем матча.

Шаг 3

С помощью погружного блендера взбейте массу до однородности и образования пышной пены. Добавьте оставшийся кефир в полученную массу, хорошо перемешайте.

Подача

Шаг 4

Перелейте готовый напиток в красивые стаканы. По желанию сверху напиток можете украсить оставшимся чаем матча. Употребляйте готовый напиток охлажденным.