Помидоры на зиму

Рецепт с фото

Все в рецепте указано из расчета на 1 литровую банку.

Калории

10.78 ккал

Белки

0.2 г

Жиры

0.02 г

Углеводы

2.59 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Зеленые помидоры

500 г

Чеснок

20 г — 4 зубчик

Сахар

70 г

Соль

50 г

Столовый уксус

70 г — 70 мл

Вода

3000 г — 3 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Помыть банки и помидоры. Помидоры уложить целиком. Можно разрезать, если не помещаются. Два раза залить кипятком на 15 минут. Воду слить.

Шаг 3

Почистить чеснок, промыть лавровый лист и перец горошком.

Шаг 4

Положить в банку чеснок, перец, лавровый лист, залить кипящим рассолом, закатать.

Подача

Шаг 5

Можно использовать плотные бурые помидоры.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dhv

Категории рецепта

ваши рецепты заготовки заготовки с чесноком консервирование не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный овощные заготовки островато от редакции помидоры на зиму просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон помидоров сезон чеснока