Соленые огуречки на зиму
Рецепт с фото
Вкусные домашние огурчики.
Калории
4.86 ккал
Белки
0.18 г
Жиры
0.01 г
Углеводы
0.78 г
Занятость
30 мин
Общее время
5 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
3000 г
— 3 л
75 г
— 3 ст. л.
80 г
— 2 головка
20 г
— 1 пучок
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Огурцы хорошо помоем и замочим в холодной на 3-4 часа. Лучше брать или фильтрованную или воду из колодца.
Шаг 2
Подготовим все ингредиенты. Очистим чеснок, помоем веточки укропа и листья смородины.
Приготовление
Шаг 3
Выкладываем на дно банки укроп, листья смородины и чеснок, чеснок лучше порезать на дольки, там огурцы будут ароматнее.
Шаг 4
Так заполняем банку огурцами до половины, опять на середину кладем листья смородины, чеснок и укроп. Затем укладываем огурцы до верха и также укладываем укроп, чеснок и листья смородины.
Шаг 5
Сверху насыпаем каменную соль и заливаем до верху водой. Укрыааем пластмассовой крышкой, убираем в холодное место.
Подача
Шаг 6
Соленые огурцы свои, вкусные, хрустящие, можно использовать как в салат, так и просто как отдельное блюдо.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
заготовки из огурцов
заготовки с чесноком
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться