Замороженная петрушка с укропом

Рецепт с фото

Зелень помогает насытить практически любое блюдо не только вкусом, но и полезными микроэлементами. Однако не всегда удается получить свежие продукты в любое время года по доступной цене с сохранением качества. Петрушка с укропом в замороженном виде прекрасно хранится с сохранением своих вкусовых качеств.

Калории

43.14 ккал

Белки

3.19 г

Жиры

0.44 г

Углеводы

7.33 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Петрушка

40 г — 2 пучок

Укроп

30 г — 2 пучок

Cделать более полезным

Покупайте зелень в проверенных источниках. Основным критерием выбора должна быть их свежесть. При покупке в продовольственных магазинах удостоверьтесь в соблюдении условий хранения.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте необходимое количество зелени для заморозки, встряхните и просушите бумажными полотенцами.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте петрушку и укроп. Возьмите глубокую тару и поместите туда зелень. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Нарежьте небольшие квадратики из фольги. Кладите зелень и заворачивайте внутрь. После завершения уложите получившиеся брикеты в морозильную камеру.

При сворачивании плотно утрамбуйте получившийся брикет с целью экономии необходимого места.

Подача

Шаг 4

В зависимости от количества используемой зелени для формирования каждого брикета сортируйте их по пакетам. Это поможет быстро сориентироваться в необходимом количестве зелени по мере надобности для приготовления ваших блюд.