Майонез домашний для салатов и соусов

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашний и вкусный майонез.

Калории

742.89 ккал

Белки

1.88 г

Жиры

82.74 г

Углеводы

2.39 г

Занятость

5 мин

Общее время

5 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Горчица

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Сахар

8 г — 1 ч. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Лимонный сок

5 г — 1 ч. л.

Растительное масло

350 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Добавьте все в глубокую емкость, например в банку вместимостью 0,5 литра.

Шаг 3

Взбейте блендером на высоких скоростях. Обязательно блендер направьте на желток. Получается вкусный майонез.

Подача

Шаг 4

Используйте в салатах, соусах, да и где угодно.

Понравился рецепт?

В Избранное (14)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eVk

Категории рецепта

ваши рецепты домашний майонез есть распространенные аллергены за 5 минут заправки для салатов намазки от редакции просто соусы и маринады