Майонез домашний на льняном масле

Рецепт с фото

Полезная замена магазинному майонезу.

Калории
776.48 ккал
Белки
1.79 г
Жиры
84.4 г
Углеводы
2.63 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Желток куриного яйца
17 г — 1 шт.
аллерген
Горчица
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Льняное масло
190 г — 1 стакан
Соль
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Взбить желток и горчицу.
Шаг 3
Тоненькой струйкой вливать масло и взбивать до густоты, добавить по вкусу соль, перец, можно уксус.
Шаг 4
Если майонез получился очень густой, можно разбавить водой.

Подача

Шаг 5
Домашним майонезом можно заправлять салаты, запекать с ним вторые блюда.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eWa

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться