Подлива из куриных желудков
Рецепт с фото
Подлива получается очень вкусной и насыщенной. Подойдет к любому гарниру.
Калории
76.16 ккал
Белки
8.07 г
Жиры
3.4 г
Углеводы
2.66 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
450 г
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
по вкусу
по вкусу
15 г
— 1 ст. л.
аллерген
4 г
— 2 веточка
400 г
— 2 стакан
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриные желудки помойте и нарежьте. Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и выложите желудки.
Шаг 3
Налейте стакан воды. Закройте крышкой, тушите 30 минут на медленном огне.
Шаг 4
Посыпьте приправой для мяса.
Шаг 5
Посыпьте чесноком и посолите.
Шаг 6
Лук почистите и нарежьте кубиком, добавьте к желудкам. Готовьте 5 минут.
Шаг 7
Морковь почистите и натрите на терке. Отправьте на сковороду, готовьте 3 минуты.
Шаг 8
Сделайте смесь для подливы. В глубокую тарелку налейте 1 стакан теплой воды. Всыпьте приправу для мяса.
Шаг 9
Насыпьте сушеный чеснок. Посолите по вкусу.
Шаг 10
Добавьте муку и хорошо перемешайте вилкой.
Шаг 11
Добавьте смесь в сковороду. Тушите 2 минуты до загустения подливы.
Шаг 12
В конце добавьте нарезанный укроп.
Подача
Шаг 13
Подавайте горячим. Отлично сочетается с рисом или гречкой.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
подлива
просто
сезон зелени
сезон моркови
соусы и маринады
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться