Сметанно-чесночный соус

Рецепт с фото

Сегодня будем готовить свежий и сливочный соус с ароматным чесноком. Сметано-чесночный соус часто подают с гренками, сырными шариками, креветками и даже мясом. Его легко можно увидеть на тарелке с сочным стейком из мраморной говядины. Этот универсальный соус подойдет ко многим блюдам. Обязательно сохраните себе этот рецепт.

Калории

167.31 ккал

Белки

2.89 г

Жиры

13.84 г

Углеводы

7.45 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

2 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сметана

100 г

аллерген

Репчатый лук

30 г

Чеснок

15 г — 3 зубчик

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

Контролируйте остроту соуса чесноком. Выбирайте сметану меньшей жирности. Также добавьте в соус мелко нарезанный огурец.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Промойте лук. Очистите зубчики чеснока.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите чеснок и лук. Добавьте эти ингредиенты в сметану.

Шаг 3

Добавьте в миску перец и соль, и соус готов.

Шаг 4

Все хорошо перемешайте и перелейте в соусник для подачи.

Подача

Шаг 5

Подавайте соус с различными снеками – креветками в панировке, сырными шариками и гренками. Соус будет уместен в компании с курицей гриль, его также можно подать с вкусными пельменями.