Торт «Поленница» из слоеного теста

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень вкусный торт. Лучше готовить десерт заранее, чтобы он пропитался ночь в холодильнике. Но можно и дать постоять пару часов, тоже получается очень вкусно.

Калории

439.23 ккал

Белки

5.11 г

Жиры

30.86 г

Углеводы

36.43 г

Занятость

20 мин

Общее время

3 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Слоеное тесто

250 г — 1 шт.

аллерген

Сгущенное молоко

300 г — 1 банка / 300 г

аллерген

Сливочное масло

180 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Слоеное тесто достаньте, откройте упаковку. Разделите тесто на пласты и оставьте размораживаться.

Шаг 3

Каждый пласт разрежьте на равные длинные кусочки, примерно по 1 сантиметру.

Шаг 4

Выложите заготовки на антипригарный коврик. Каждую проткните вилкой по несколько раз. Поставьте в духовку при 180 градусах на 25 минут.

Шаг 5

В размягченное сливочное масло добавьте сгущенное молоко. Хорошо перемешайте вилкой или венчиком.

Шаг 6

Как заготовки подрумянятся, доставайте их из духовки. Дайте немного остыть.

Шаг 7

Когда заготовки остынут, собирайте торт. На пакет или пищевую пленку выложите слой бревен из теста.

Шаг 8

Сверху хорошо смажьте кремом.

Шаг 9

Сверху выложите еще один слой теста. Так повторяйте, пока ингредиенты не закончатся: слой крема, слой заготовок.

Шаг 10

Наверх выложите весь крем. С помощью пакета скрутите торт плотно, чтобы он в дальнейшем не развалился. Положите в холодильник на несколько часов или на ночь.