Хот-дог с пряной капустой

Рецепт с фото

Существует простой способ сделать фаст-фуд полезнее! Необходимо добавить в начинку немного салата из пряной капусты! В приготовлении хот-дога используются удлиненные булочки. В центр кладут сосиску и соус. В этом рецепте, кроме сосиски, в начинку американского хот-дога добавляется пряный салат из белокочанной капусты с морковью, соленым огурцом и острым перцем! Добавьте кетчуп и горчичный соус в качестве заправки для салата. Хот-дог станет еще вкуснее!

Калории

79.18 ккал

Белки

2.92 г

Жиры

3.18 г

Углеводы

9.36 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

4 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Булочки для хот-догов

60 г — 1 шт.

Сосиски

60 г — 1 шт.

аллерген

Белокочанная капуста

445 г — 0.5 шт.

Морковь

50 г — 0.5 шт.

Острый стручковый зеленый перец

20 г — 1 шт.

Соленые огурцы

30 г — 1 шт.

Лайм

30 г — 0.5 шт.

Кетчуп

22 г — 1 ст. л.

аллерген

Горчичный соус

36 г — 2 ст. л.

аллерген

Петрушка

20 г — 1 пучок

Cделать более полезным

Чтобы хот-дог не был излишне острым, в процессе приготовления не добавляйте много острого перца.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Снимите пленку с сосисок. Помойте острый перец и петрушку под проточной водой. Помойте и очистите морковь. Снимите верхние листья с кочана капусты.

Приготовление

Шаг 2

На разделочной доске нашинкуйте капусту. Соломкой нарежьте морковь. Мелко нарежьте острый перец и соленый огурец. Измельчите петрушку.

Шаг 3

В глубокую миску положите нашинкованную капусту, морковь, петрушку, острый перец, соленый огурец. Добавьте горчичный соус, кетчуп и сок лайма. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Начинка для хот-дога готова!