Варенье из клубники в микроволновке

Рецепт с фото

Главное преимущество варенья в микроволновке — простота приготовления. На весь процесс уйдет не больше часа, а вкус будет ничуть не хуже, чем у варенья, сваренного по всем правилам в кастрюле. Свежая клубника содержит множество полезных веществ. А благодаря способу термической обработки в микроволновой печи они сохраняются и в клубничном варенье. Это отличное средство для профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета и нормальной работы нервной системы.

Калории

228.25 ккал

Белки

0.34 г

Жиры

0.17 г

Углеводы

60.42 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

375 г — 3 стакан

аллерген

Сахар

504 г — 2.8 стакан

Cделать более полезным

Чтобы сделать варенье менее калорийным, используйте натуральные сахарозаменители — например, стевию или фруктозу.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Ягоды ополосните в прохладной воде, удалите чашелистики. Подготовьте посуду, подходящую для готовки в микроволновке (пластиковую или стеклянную).

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте клубнику. Ягоды сложите в емкость для микроволновки. Посыпьте сахаром и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, чтобы ягоды слегка пустили сок, а сахар им полностью пропитался. После перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Приготовьте варенье. Прикройте емкость с ягодами крышкой, оставив небольшое отверстие для выхода горячего воздуха. Установите максимальную мощность и готовьте варенье 5 минут. Затем перемешайте варенье и готовьте еще 5 минут.

для получения более густой консистенции варенья подождите 30 минут и повторите шаг.