Сливово-мандариновое варенье

Рецепт с фото

По этому рецепту получается фантастическое варенье с кисло-сладким привкусом, которое подойдет не только на вкусные бутерброды, но и в качестве отличной начинки для выпечки или прослойки для домашних тортов. С ним любая выпечка станет в сотню раз вкуснее. Мандарин в этой начинке отлично поможет поддерживать ей сладкий приятный вкус, подарит богатый комплекс витаминов помогающим сохранять хорошее настроение. А слива позитивно скажется на процессах организма, позволяя ему дольше сохранить свою молодость, красоту и энергию.

Калории

149.27 ккал

Белки

0.48 г

Жиры

0.14 г

Углеводы

44.43 г

Занятость

20 мин

Общее время

2 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливы

90 г — 3 шт.

Мандарины

140 г — 2 шт.

Сахар

150 г

Cделать более полезным

Сахар можно заменить фруктозой или сахарозаменителем в соотношении 1 к 1.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве.Хорошо помойте мандарины и сливы.

Приготовление

Шаг 2

Мандарины очистите от кожицы и шкурки и разделите на дольки.

Шаг 3

Уберите из слив косточки и нарежьте на кусочки, снимите шкурки.

Шаг 4

Немного растольчите сливу на дне кастрюли.

Шаг 5

Добавьте в кастрюлю сахар и мандарины, залейте воду. Варите на среднем огне до кипения, немного помешивая, до полного растворения сахара. Затем оставьте его варится на слабом огне до полной готовности в течении 30-40 минут.