Клубничное варенье из детства

Рецепт с фото

Клубничное варенье — одно из самых вкусных и любимых лакомств у детей и взрослых. В сезон клубники нужно успеть заготовить из нее как можно больше варенья, ведь съедается оно мгновенно. Вкусное домашнее варенье из клубники не купишь в магазине. Поэтому воспользуйтесь нашим рецептом и сварите это ароматнейшее угощение.

Калории

184.23 ккал

Белки

0.37 г

Жиры

0.18 г

Углеводы

49.05 г

Занятость

1 ч 15 мин

Общее время

1 ч 50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сахар

2000 г — 2 кг

Вода

375 г — 375 мл

Клубника

2000 г — 2 кг

аллерген

Cделать более полезным

Замените сахар медом или кленовым сиропом.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Клубнику помойте и просушите бумажным полотенцем. Стерелизуйте банки для варенья.

Приготовление

Шаг 2

Приготовьте сироп: в сотейник всыпьте сахар, влейте воду и, постоянно помешивая, на медленном огне доведите смесь до полного растворения сахара.

Шаг 3

Добавьте в сироп крупно нарезанную клубнику. Доведите смесь до кипения и снимите пенку. Варите варенье 90 минут, периодически снимая пенку.

Шаг 4

Разлейте готовое варенье по стерилизованным банкам.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xcr

Категории рецепта

варенье десерты есть распространенные аллергены клубничное варенье от редакции партнерские проекты просто рецепт с видео сборник рецептов сезон клубники