Малиновое варенье с мятой

Рецепт с фото

Малиновое варенье с мятой — это необычное сочетание ягод и свежей зелени. В этом рецепте используются только натуральные ингредиенты: малина, сахар и мята. Разлейте готовую массу по стерилизованным банкам и закатайте крышками. Храните в холодильнике или другом прохладном месте.

Калории

164.21 ккал

Белки

0.51 г

Жиры

0.31 г

Углеводы

42.53 г

Занятость

15 мин

Общее время

10 ч 10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Малина

500 г

Сахар

300 г

Мята

2 г — 2 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Мяту промойте и обсушите при помощи бумажных полотенец.

Приготовление

Шаг 2

Малину тщательно промойте и обсушите. Выложите ягоды малины в миску и засыпьте их сахаром. Оставьте малину с сахаром при комнатной температуре примерно на 10 часов.

Шаг 3

Переложите малину вместе с сиропом в кастрюлю, добавьте промытые и обсушенные веточки мяты. Кастрюлю с малиной поставьте на плиту и доведите варенье до кипения. Проварите массу на медленном огне 10 минут. Затем из варенья уберите веточки мяты. В заранее стерилизованные банки переложите варенье и закатайте крышками.