Шоколадный крем из сливок и какао

Рецепт с фото

Наверняка все знают, что кремы ― это жирный и высококалорийный продукт. Не исключение и сливки, из которых он часто готовятся. Действительно, из молочных продуктов сливки занимают высокий рейтинг жирности, однако это весьма полезная часть молока. В них присутствуют лицитин, который налаживает обмен холестерина, витамины. Конечно, это вкусный продукт, правда, чтобы не испортить фигуру, его нужно употреблять маленькими порциями и не часто.

Калории

268.77 ккал

Белки

4.23 г

Жиры

14.45 г

Углеводы

32.33 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки

285 г

аллерген

Сахарная пудра

120 г

Какао

50 г

Горький шоколад

по вкусу

Cделать более полезным

Помните, что взбиваются до хорошей густоты натуральные сливки, и с жирностью не менее 30%, также они должны быть свежими и без постороннего запаха.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте и отвесьте все продукты по рецепту. Приготовьте кухонную технику для работы. Распакуйте упакованные продукты.

Приготовление

Шаг 2

Выложите в чашу блендера охлажденные сливки. Добавьте какао-порошок и сахарную пудру. Взбейте до хорошей густоты.

Шаг 3

Разложите крем по креманкам или широким бокалам. Сверху посыпьте тертым шоколадом.

Подача

Шаг 4

Подайте сливочный крем с какао на десертный стол. Присыпьте дроблеными орехами, украсьте веточкой мяты и ягодами. Подайте печенье.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XgL

Категории рецепта

ваши рецепты впечатляющий рецепт десерты домашние рецепты есть распространенные аллергены за 10 минут кремы от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов