Заварной крем
Рецепт с фото
Это крем прекрасен в своей универсальности, нежном вкусе, простоте готовки.
Калории
218.77 ккал
Белки
3.66 г
Жиры
11.56 г
Углеводы
24.97 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
500 г
— 500 мл
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
аллерген
45 г
— 3 ст. л.
аллерген
180 г
— 1 стакан
1 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо взбить с сахаром. Затем добавить муку, ванильный сахар, молоко. Взбить.
Шаг 3
Варить крем советую на водяной бане, чтобы избежать пригорания. Если есть кастрюля с толстым дном, можно и в ней. Помешивать непрерывно, варить до появления густоты и кремообразной текстуры.
Шаг 4
В только что приготовленный горячий крем добавить сливочное масло. Ждать охлаждения. Затем взбить до получения однородного крема.
Подача
Шаг 5
Можно использовать для приготовления торта, пирожных.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
крем с молоком
кремы
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться