Крем заварной
Рецепт с фото
Этот заварной крем отлично подойдёт для наполеона или наполнения трубочек, других кондитерских изделий.
Калории
207.6 ккал
Белки
3.82 г
Жиры
11.82 г
Углеводы
22.68 г
Занятость
23 мин
Общее время
1 ч 1 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
500 г
— 500 мл
аллерген
аллерген
150 г
по вкусу
аллерген
100 г
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте сахар с яйцами и взбейте.
Шаг 3
Добавьте молоко, взбейте.
Шаг 4
Добавьте муку и ванилин, тщательно перемешайте до растворения комочков.
Шаг 5
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения и загустения, постоянно мешая лопаткой, уделяя внимание дну.
Шаг 6
Снимите с огня, добавьте масло и перемешайте блендером с венчиком. Остудите
Подача
Шаг 7
Готовым кремом можно промазать коржи наполеона, подавать как самостоятельный десерт, использовать в других изделиях.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
крем с молоком
кремы
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться