Шоколадная паста из какао

Рецепт с фото

Шоколадную пасту из какао можно самостоятельно приготовить дома. Для этого понадобится совершенно обычный набор продуктов — какао, сахар, молоко и сливочное масло. Домашняя паста получается нежной, ароматной и содержит только натуральные ингредиенты, в отличие от магазинной. Застывшую пасту можно хранить длительное время и подавать на завтрак в качестве десерта.

Калории

287.38 ккал

Белки

3.72 г

Жиры

18.93 г

Углеводы

25.41 г

Занятость

20 мин

Общее время

20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Сливочное масло

200 г

аллерген

Молоко 3,2%

500 г — 500 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

90 г — 6 ст. л.

аллерген

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Cделать более полезным

Добавьте в пасту измельченный грецкий орех или фундук. В орехах содержатся вещества, помогающие справиться с депрессией, снизить пагубное влияние стресса и нервного напряжения.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте все сухие ингредиенты в сотейнике или кастрюле с толстым дном.

Шаг 3

Влейте в получившуюся смесь молоко, доведенное до кипения.

Шаг 4

Все хорошо перемешайте и поместите сотейник на слабый огонь и варите пасту до полного загустения.

Шаг 5

В густую массу введите размягченное сливочное масло. Чтобы паста стала более нежной и воздушной, взбейте ее миксером.

Шаг 6

Получившаяся массу нужно оставить на некоторое время для загустения. Для хранения шоколадной пасты отлично подойдет банка с крышкой.

Подача

Шаг 7

В пасту также можете добавить ванилин или ликер для придания нежного аромата. Продукт принято подавать с кусочками белого хлеба, тостами, соломкой или даже сливочным печеньем. Предложите шоколадную пасту к блинчикам или оладьям. Все сладкоежки будут в восторге!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XjQ

Категории рецепта

впечатляющий рецепт десерты десерты с какао есть распространенные аллергены за 30 минут крем с молоком кремы партнерские проекты просто сборник рецептов