Крем из сгущенки с какао

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежный крем на основе сливок, какао-порошка и сгущенного молока — просто, быстро, ароматно и очень вкусно. Он подойдет как для уютных чаепитий, так и для смазывания бисквитных коржей. Если хотите более воздушную текстуру для пропитки торта, просто добавьте сливочное масло и взбейте. Для еще более шоколадного вкуса в крем можно добавить горький шоколад.

Калории

250.11 ккал

Белки

6.44 г

Жиры

17.25 г

Углеводы

17.34 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Сливки 20% жирности

250 г — 250 мл

аллерген

Сгущенное молоко

70 г

аллерген

Какао-порошок

50 г — 2 ст. л.

Ванилин

5 г

аллерген

Cделать более полезным

Вместо сливок используйте молоко.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Сливки вылейте в сотейник, поставьте на огонь.

Шаг 3

Всыпьте какао и начинайте перемешивать венчиком до однородной консистенции.

Шаг 4

Вылейте в сотейник сгущенное молоко и начинайте взбивать венчиком в течение нескольких минут. Снимите с огня, не переставая мешать. Необходимо добиться однородности крема. Для аромата добавьте ванилин.

Шаг 5

Крем перелейте в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Подавайте к чаю или смазывайте им бисквитные коржи.

Понравился рецепт?

В Избранное (92)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XjY

Категории рецепта

десерты десерты с какао есть распространенные аллергены за 15 минут какао крем со сгущённым молоком кремы напитки партнерские проекты просто сборник рецептов