Утренняя рисовая каша со сливочным маслом

Рецепт с фото

Рисовая каша, приготовленная на молоке с добавлением сливочного масла — полезный и питательный завтрак для всей семьи. Готовится она просто и быстро.

Калории

133.44 ккал

Белки

2.26 г

Жиры

5.51 г

Углеводы

19.08 г

Занятость

5 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Вода

150 г — 150 мл

Рис

70 г

Сливочное масло

25 г

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Рис тщательно промойте водой, чтобы она была прозрачной. Выложите его в сотейник и залейте водой. Варите на среднем огне около 7-15 минут, в зависимости от размера и вида риса. Он должен разбухнуть и впитать воду. Влейте молоко, добавьте сахар и соль. Хорошо перемешайте. Доведите молоко до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите под крышкой еще около 15-20 минут.

Шаг 3

Снимите кашу с огня и дайте ей настояться около 5 минут. Чем дольше каша будет настаиваться, тем больше она будет загустевать. Выложите готовую рисовую кашу в тарелку.

Шаг 4

Добавьте в кашу кусочек сливочного масла. Для лучшего вкуса используйте масло 82,5% жирности.

Подача

Шаг 5

Перед подачей на стол важно добавлять в горячую кашу кусочек сливочного масла, чтобы оно расплавилось и насытило кашу сливочностью. По желанию и собственным предпочтениям можно положить в рисовую кашу наполнители: изюм, курагу, чернослив или разные свежие фрукты.