Для начала пшено промываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь. После закипания варим на медленном в течение 15 минут.
Шаг 3
Тем временем тыкву очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.
Шаг 4
К пшену добавляем тыкву, молоко, сахар, соль. Продолжаем варить на медленном огне еще минут 20 до готовности пшена и мягкости тыквы.
Через 20 минут убираем кашу с огня и оставляем еще настояться 10 минут.
Подача
Шаг 5
Пшенную кашу с тыквой подаем горячей, добавив в нее кусочек сливочного масла.