Пшенная каша с тыквой в горшочке в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

Если у вас есть время, побалуйте в выходной семью именно кашей в горшочке. Да, она готовится в 2 раза дольше, но вкус томленой в печи тыквенной каши не сравнить с другими!

Калории

51.76 ккал

Белки

1.79 г

Жиры

0.5 г

Углеводы

9.1 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Тыква

500 г

Пшено

130 г — 1 стакан

Молоко 1%

300 г — 300 мл

аллерген

Вода

800 г — 4 стакан

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

16 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Отмерить пшено. На семью из 2 взрослых и 2 ребенка я использую мультистакан 160 миллилитров.

Шаг 3

Залить крупу водой 1 к 4. Накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Пока готовится каша, заняться тыквой. Помыть, почистить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 4

Вторую четверть тыквы сразу нарезала и убрала в морозилку. Удобно, что при следующем приготовлении не нужно будет заниматься тыквой. Можно просто достать из морозилки и положить в горшочек в момент закладки.

Шаг 5

Кашу в горшочке перемешать, посолить, добавить сахар по вкусу, сверху положить тыкву. Снова накрыть крышкой и оставить в духовке еще на 10 минут. Добавить молока по вкусу. У меня примерно 100-150 миллилитров на каждый горшочек. Оставить на 5 минут. Каша получается красивого желто-оранжевого цвета. Кусочки тыквы в процессе томления увариваются и равномерно смешиваются с пшенной кашей.

Подача

Шаг 6

Эта каша хороша сама по себе. Она настолько красивая и вкусная, что не требует ничего, кроме кусочка сливочного масла. Подавать ее нужно горячей.

Понравился рецепт?

В Избранное (15)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Xuv

Категории рецепта

блюда из круп ваши рецепты вторые блюда десерты десерты с тыквой есть распространенные аллергены завтрак каши каши на воде каши на молоке каши с тыквой низкокалорийный обед от редакции просто пшенная каша пшенная каша на молоке пшенная каша с тыквой сезон тыквы ужин