Пшенная каша с тыквой на молоке

Рецепт с фото

Эта каша станет отличным вариантом сытного и полезного завтрака. Каша получается мягкая и слегка сладковатая на вкус, ее можно давать маленьким детям.

Калории

108.16 ккал

Белки

2.81 г

Жиры

3.31 г

Углеводы

17.33 г

Занятость

35 мин

Общее время

35 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшено

200 г

Тыква

300 г

Молоко 3,2%

550 г — 550 мл

аллерген

Вода

350 г — 350 мл

Сливочное масло 72%

40 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Соль

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Тыкву почистите, удалите семечки и нарежьте маленькими кусочками. Положите в кастрюлю и залейте 300 миллилитрами воды, слегка подсолите. Варите около 5 минут.

Шаг 3

Пшено промойте несколько раз холодной водой. Залейте небольшим количеством кипятка на пару минут.

Шаг 4

Переложите пшено в кастрюлю к тыкве. Варите все вместе еще 5-7 минут. Томите на медленном огне, под крышкой. За это время вода должна практически полностью впитаться к крупу.

Шаг 5

Затем влейте молоко и добавьте 3 ложки сахара или чуть больше, на ваше усмотрение. Варите кашу на минимальном огне около 20 минут.

Шаг 6

Когда каша загустеет, добавьте 40 грамм сливочного масло и хорошо перемешайте. Накройте ее крышкой и дайте постоять 10 минут.

Подача

Шаг 7

Кашу можете подавать небольшими порциями. Украсьте блюдо медом, орешками или джемом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/XkN

Категории рецепта

блюда из круп ваши рецепты вторые блюда десерты есть распространенные аллергены завтрак каши обед от редакции просто пшенная каша пшенная каша на молоке пшенная каша с тыквой сезон тыквы ужин