Каша из кукурузы на молоке 1,5%

Рецепт с фото

Кукурузная каша — вкусное и сытное блюдо. А если она приготовлена на молоке — это отличный вариант завтрака. Для блюда можно использовать молоко разной жирности. В этом рецепте используется молоко с жирностью 1,5%, оно считается нежирным, поэтому такое блюдо можно будет кушать всем. Чтобы сделать кукурузную кашу еще вкуснее и полезнее, добавьте в нее свежие ягоды или фрукты, сдобрите небольшим количеством масла, а в качестве подсластителя используйте не сахар, а мед.

Калории

200.56 ккал

Белки

4.25 г

Жиры

11.02 г

Углеводы

21.74 г

Занятость

30 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кукурузная крупа

72.5 г — 0.5 стакан

Молоко 1,5%

400 г — 2 стакан

аллерген

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1.75 г — 0.25 ч. л.

Для подачи

Орехи

60 г — 2 ст. л.

аллерген

Джем

50 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Каша станет полезнее, если исключить сливочное масло и сократить количество сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Кукурузную крупу промойте два раза и просушите. Орехи прокалите на сковороде или в духовке в течение 15 минут. Подготовьте сотейник с толстым дном для варки каши.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте молоко к варке каши. Молоко влейте в сотейник, насыпьте сахар и соль, вскипятите и затем уменьшите температуру.

Шаг 3

Сварите кукурузную кашу. Крупу насыпьте к закипевшему молоку, помешайте и варите в течение 20-25 минут. Сливочное масло добавьте за несколько минут до готовности. Уберите с плиты и оставьте кашу настояться закрытой примерно 15 минут.