Быстрая овсянка с замороженными ягодами в духовке

Рецепт с фото — Русская кухня

По традиции это блюдо было распространено в Шотландии, Скандинавии и России, у восточных славян, которые варили каши и на воде, и на молоке. В крайние десятилетия оно собирает популярность в других странах как сытный и полезный завтрак. Овсянка, богатая бета-глюканом, долго высвобождает калории и, следственно, энергию для тела, дозволяя вам дольше ощущать сытость после завтрака. Из овсянки можно сделать огромное количество блюд.

Калории

150.03 ккал

Белки

4.29 г

Жиры

7.69 г

Углеводы

16.21 г

Занятость

15 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Овсянка

90 г — 1 стакан

аллерген

Молоко

400 г — 2 стакан

аллерген

Сливочное масло

40 г — 2 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

37.5 г — 1.5 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Корица

по вкусу

Ванилин

по вкусу

аллерген

Замороженные ягоды

100 г

Cделать более полезным

Если позволяет сезон, можно использовать свежие ягоды. Так будет намного полезнее и вкуснее. Также будет полезнее, если молоко будет домашним. Используйте только свежие куриные яйца.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Овсянку хорошо промойте и высушите на подготовленном полотенце. Заранее разогрейте масло. Смажьте емкость, в которой будете выпекать, маслом.

Приготовление

Шаг 2

Овсянку добавьте в емкость, в которой будете запекать блюдо. Туда же выложите замороженные ягоды.

Шаг 3

В глубокой миске смешайте куриное яйцо, молоко, сахар, ваниль и корицу. Туда же влейте топленое масло. Залейте этой смесью овсяные хлопья и сверху накройте фольгой. Отправьте в духовку на 30 минут, через 15 минут снимите фольгу и продолжайте готовить без нее до готовности.

Подача

Шаг 4

Перед подачей на стол можно украсить овсянку орехами, сухофруктами, свежими ягодами, шоколадом либо кокосом. Также можете выложить овсянку в виде какой-либо формы (сердечко, овал, круг). Это придаст блюду еще больше красоты.