Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

Рецепт с фото — Русская кухня

Вязкая, ароматная, нежная пшенная каша — любимый многими сытный и полезный завтрак. Тыкву можно использовать как свежую, так и замороженную. Перед приготовлением пшено нужно как следует промыть в теплой воде. Лучше всего замочить его на пару минут в кипятке, чтобы из крупы вышла горечь. Для вкуса в кашу можно добавить изюм, курагу и кокосовое молоко. В мультиварке каша получается особенно вкусной благодаря тому, что томится при нужной температуре с закрытой крышкой, как в русской печи.

Калории

142.52 ккал

Белки

3.77 г

Жиры

5.53 г

Углеводы

20.55 г

Занятость

10 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшено

200 г

Молоко

600 г — 600 мл

аллерген

Тыква

250 г

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Для подачи

Сливочное масло

50 г

аллерген

Cделать более полезным

Чтобы сделать молочную пшенную кашу с тыквой полезнее, исключите из рецепта сахар или замените его на сироп стевии.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Пшено хорошо промойте теплой водой. Если используете замороженную тыкву, предварительно разморозьте ее в холодильнике в течение 2 часов. Свежую тыкву очистите от кожуры и семечек.