Кекс «Зебра» на ржаной муке

Рецепт с фото

Получается очень вкусный кекс к чаю.

Калории

330.71 ккал

Белки

5.64 г

Жиры

18.83 г

Углеводы

36.33 г

Занятость

40 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сливочное масло

130 г

аллерген

Сахар

150 г

Соль

1 г — 1 щепотка

Ванилин

по вкусу

аллерген

Яйца

180 г — 3 шт.

аллерген

Сметана

140 г

аллерген

Ржаная мука

220 г

аллерген

Разрыхлитель теста

7.5 г — 1.5 ч. л.

Сода

1 г — 1 щепотка

Соевый уксус

8 г — 1 ч. л.

аллерген

Какао

20 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Масло для приготовления должно быть мягким, комнатной температуры. Выньте его из холодильника заранее.

Приготовление

Шаг 2

К маслу добавьте соль и сахар, по желанию и наличию — ванилин.

Шаг 3

Хорошо перемешать блендером

Шаг 4

Когда масло с сахаром смешаете, добавьте яйца по одному. Взбейте до однородной массы.

Шаг 5

После соединения ингредиентов добавьте сметану.

Шаг 6

Введите муку с разрыхлителем и соду, погашенную уксусом.

Шаг 7

Тесто по консистенции получается кремовое. Разделите его на 2 части. В одну часть добавьте какао. Выкладывайте оба вида теста в форму по очереди. Можете сделать рисунок зубочисткой. Отправьте в духовку, следите за временем приготовления.

Подача

Шаг 8

Перед подачей на стол украсьте сверху сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YPM

Категории рецепта

Кекс «Зебра» на сметане ваши рецепты выпечка выпечка в духовке десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак кекс кекс с какао от редакции перекус просто