Творожные кексы «Воздушные»

Рецепт с фото — Русская кухня

Хочу предложить рецепт творожных кексов, которые отлично подойдут как для теплого семейного ужина, так и для приема гостей. Кексы получаются очень вкусными и нежными, красивого желтого цвета.

Калории
248.61 ккал
Белки
8.64 г
Жиры
11.26 г
Углеводы
31.34 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Творог
200 г
аллерген
Сметана
50 г — 2 ст. л.
аллерген
Сахар
180 г — 1 стакан
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Кладем в миску творог, яйца. Творог можно взять любой жирности, но чем жирнее творог, тем вкуснее кексы.
Шаг 3
Добавляем сметану. Жирность сметаны тоже регулируем по своему усмотрению.
Шаг 4
Добавляем растопленное сливочное масло. Все перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5
Добавляем сахар. Перемешиваем.
Шаг 6
Всыпаем просеянную муку, добавляем чайную ложку разрыхлителя. Замешиваем однородное тесто.
Шаг 7
Выкладываем в формочки для кексов. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

Подача

Шаг 8
Кексы достаем из духовки, даем немного остыть. Можно сверху полить растопленным шоколадом, глазурью или даже сделать шапочку из крема. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YSQ

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться