Вводим просеянную муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться как на оладьи. При желании можно добавить изюм, цукаты, орехи, на ваше усмотрение.
Шаг 8
Выливаем тесто в форму, я взяла силиконовую. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35. Ориентируемся на свою духовку.
Подача
Шаг 9
Вынимаем кекс из духовки, даем остыть. Украшаем на свой вкус. Я полила сверху растопленным белым шоколадом и посыпала цветной посыпкой. Хотите — полейте глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой.