Кекс с белым шоколадом

Рецепт с фото — Русская кухня

Предлагаю вам приготовить воздушный, нежный, яркий, вкусный кекс к чаю.

Калории
315.79 ккал
Белки
4.09 г
Жиры
25.36 г
Углеводы
21.38 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Маргарин
125 г
аллерген
Кефир
205 г — 1 стакан
аллерген
Соль
1 г
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Столовый уксус
2.5 г — 0.5 ч. л.
Ванилин
1 г
аллерген
Белый шоколад
80 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбиваем с сахаром.
Шаг 3
Добавляем растопленный маргарин. Все перемешиваем.
Шаг 4
Вливаем кефир. Перемешиваем.
Шаг 5
Далее добавляем соль.
Шаг 6
Кладем чайную ложку разрыхлителя, добавляем ванилин.
Шаг 7
Вводим просеянную муку. Все перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно получиться как на оладьи. При желании можно добавить изюм, цукаты, орехи, на ваше усмотрение.
Шаг 8
Выливаем тесто в форму, я взяла силиконовую. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-35. Ориентируемся на свою духовку.

Подача

Шаг 9
Вынимаем кекс из духовки, даем остыть. Украшаем на свой вкус. Я полила сверху растопленным белым шоколадом и посыпала цветной посыпкой. Хотите — полейте глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YUW

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться