Творожные кексы с лимонным вкусом

Рецепт с фото — Русская кухня

Кто любит творог и сладкое в разных вариациях — это тот самый рецепт, если надоели запеканки.

Калории
280.82 ккал
Белки
8.24 г
Жиры
17.06 г
Углеводы
23.84 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
9

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
150 г
аллерген
Сахар
120 г
Лимон
120 г — 1 шт.
Творог 5%
250 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Растираем сливочное масло с сахаром.
Шаг 3
Отделяем желтки от белков.
Шаг 4
Добавляем к маслу с сахаром желтки и все перемешиваем.
Шаг 5
Натираем цедру и выжимаем сок из лимона. Цедру и сок добавляем в массу, перемешиваем.
Шаг 6
Вводим муку, разрыхлитель. Смешиваем.
Шаг 7
Выкладываем творог.
Шаг 8
Взбиваем белки до плотной пены.
Шаг 9
Аккуратно вмешиваем лопаткой в массу взбитые белки.
Шаг 10
Распределяем все по формам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Достаем, даем в формах остыть и наслаждаемся.

Подача

Шаг 11
Нежные кексы получаются с легкой лимонной кислинкой. Можно подать и со сметаной, и с вареньем или со сгущенкой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YYy

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться