Лимонный кекс на молоке

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Кекс – пальчики оближешь!

Калории
319.16 ккал
Белки
5.13 г
Жиры
14.48 г
Углеводы
43.47 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сливочное масло
150 г
аллерген
Сахар
250 г
Молоко 3,2%
60 г
аллерген
Ванилин
10 г
аллерген
Цедра лимона
14 г — 1 шт.
Сахарная пудра
20 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Соединяем в миксере сливочное масло, сахар, ванилин. Все взбиваем на среднем режиме.
Шаг 3
Вливаем 60 грамм сока лимона и добавляем цедру 1 лимона. Взбиваем.
Шаг 4
Добавляем яйца. Перемешиваем.
Шаг 5
Вливаем теплое молоко. Взбиваем.
Шаг 6
В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем.
Шаг 7
Постепенно всыпаем нашу сухую смесь. Взбиваем.
Шаг 8
Сливочным маслом обильно смазываем форму для запекания.
Шаг 9
Переливаем готовое тесто в форму. И выпекаем при 180 градусах 60-70 минут. Определяем по сухой зубочистке.

Подача

Шаг 10
Смешиваем 30 грамм лимонного сока с сахарной пудрой. Когда пирог готов и еще горячий, поливаем его. Он впитывает сок и становится еще вкуснее и лимоннее.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/YZc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться