Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и яйцами. Смесь должна получиться однородной.
Шаг 3
Выдавливаем сок из 1 лимона и натираем его цедру на мелкой терке. Теперь добавляем в наше тесто лимон, ванильный сахар и разрыхлитель.
Шаг 4
Добавляем в нашу массу муку. Должно получиться в меру густое, однородное, с желтыми вкраплениями лимона. Выкладываем тесто в форму и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача
Шаг 5
Режем на кусочки, посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся нежнейшим пирогом!