Кекс с куркумой и курагой

Рецепт с фото — Английская кухня

Невероятно нежный, мягкий и сладкий домашний кекс к чаю. Вся ваша семья будет в восторге от такого лакомства. По желанию в кекс можно добавить изюм или цукаты. В этом рецепте кекс готовится с курагой, она придает блюду пикантности.

Калории
375.25 ккал
Белки
5.92 г
Жиры
21.06 г
Углеводы
42.15 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
3 / 5
Острота
2 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для основного блюда

Сахар
200 г
Яйца
240 г — 4 шт.
аллерген
Сливочное масло
250 г
аллерген
Cделать более полезным
Используйте для приготовления тростниковый сахар.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Приготовьте необходимые ингредиенты. Масло заранее достаньте, Курагу замочите и оставьте на 20 минут. Муку просейте.

Приготовление

Шаг 2
Миксером взбейте масло и сахар. По одному вводите яйца. Муку соедините с сахаром, крахмалом и куркумой. Просейте и порционно введите в приготовленную смесь.
Шаг 3
Курагу достаньте и обсушите, порежьте небольшими полосками, немного присыпьте мукой.
Шаг 4
И аккуратно введите в тесто. Перемешайте до равномерного распределения кураги.
Шаг 5
Форму смажьте маслом (лучше использовать силиконовую форму), переложите тесто в форму и распределите.
Шаг 6
Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте выпекаться на 60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.

Подача

Шаг 7
Посыпьте кекс сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Yjs

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться