Лёгкий кекс на кефире

Рецепт с фото — Советская кухня

Когда хочется к чаю чего-нибудь вкусного и домашнего всегда спасает этот рецепт. Это мамин рецепт лёгкого кекса на кефире. Минимум ингредиентов и времени приготовления.Получится даже у новичка.

Калории

295.08 ккал

Белки

5.67 г

Жиры

12.21 г

Углеводы

41.98 г

Занятость

15 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Сахар

180 г — 1 стакан

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сода

5 г — 1 ч. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

260 г — 2 стакан

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Разогрейте духовку.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте кефир, сахар, яйца, соду в однородную массу.

Шаг 3

Растопите масло и добавьте в полученную массу.

Шаг 4

Добавьте муку, помешивая, чтобы избежать образования комочков.

Шаг 5

При помощи вилки, венчика или блендера доведите массу до густоты сметаны.

Шаг 6

Выпекайте в духовке при 180°С 20 минут.

Подача

Шаг 7

Для более праздничного вида украсьте кекс глазурью, взбитыми сливками или же шоколадной крошкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (56)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ymb

Категории рецепта

ваши рецепты десерты десерты из теста есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кекс кекс с кефиром кекс со сливочным маслом новогодние десерты новый год от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов