Профитроли с заварным кремом
Рецепт с фото
Вкусные пирожные.
Калории
305.93 ккал
Белки
4.3 г
Жиры
25.48 г
Углеводы
17.1 г
Занятость
38 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
420 г
— 7 шт.
аллерген
180 г
— 1 стакан
260 г
— 2 стакан
аллерген
300 г
— 1.5 стакан
350 г
аллерген
500 г
— 500 мл
аллерген
250 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешать воды 1,5 стакана и маргарин 350 грамм. Закипятить, постоянно помешивая. Всыпать 375 грамм муки.
Шаг 3
Постепенно вбить по одному 5 яиц. Выложить профитроли на противень.
Шаг 4
Выпекать при температуре 180 градусов, до готовности.
Шаг 5
Сделать крем. Смешать стакан сахара, 2 яйца, 4 столовые ложки муки и 500 грамм молока. Вскипятить, остудить, взбить с 250 граммами сливочного масла.
Шаг 6
Начинить профитроли кремом.
Подача
Шаг 7
Подавать на десерт.
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка в духовке
выпечка с яйцом
десерты
есть распространенные аллергены
от редакции
перекус
пирожные
просто
профитроли
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться