Корзиночки с белковым кремом
Рецепт с фото
Очень вкусные корзиночки как в детстве.
Калории
363.27 ккал
Белки
6.32 г
Жиры
15.26 г
Углеводы
49.73 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
180 г
аллерген
150 г
1 г
— 1 щепотка
150 г
5 г
— 1 ч. л.
120 г
— 2 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Муку и масло перетираем в крошку.
Шаг 3
Добавляем желтки и сахар.
Шаг 4
Вымешиваем тесто.
Шаг 5
Тесто выкладываем в формочки и выпекаем при 180 градусов до готовности.
Шаг 6
Сахар высыпаем в ковшик заливаем водой и варим сироп до мягкой нити. Примерно 7 минут.
Шаг 7
Белки взбиваем до устойчивых пиков.
Шаг 8
Не прекращая взбивать белки тонкой струйкой вливаем сироп и на больших оборотах взбиваем ещё минут 5.
Шаг 9
Готовые корзинки наполняем повидлом.
Шаг 10
Крем пересыпаем в кондитерский мешок.
Шаг 11
Заполняем кремом корзинки.
Подача
Шаг 12
Украшаем черешней.
Категории рецепта
ваши рецепты
десерты
есть распространенные аллергены
корзиночки
от редакции
партнерские проекты
пирожные
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться