Пирожное «Картошка» с «Нутеллой»

Рецепт с фото — Русская кухня

Существует мнение, что знаменитое пирожное «картошка» придумали ленинградские кондитеры. На самом деле они лишь адаптировали рецепт, разработанный в Финляндии. Еще в XIX веке Ларс Астениус в своей кулинарной книге рассказал о способе приготовления десерта из обрезков бисквитов и коржей. Сейчас существует немало версий создания лакомства. Пирожное «Картошка» с «Нутеллой», безусловно, заслуживает внимания, поскольку для его приготовления требуется мимимум вполне доступных продуктов.

Калории

334.72 ккал

Белки

6.08 г

Жиры

11.41 г

Углеводы

52.22 г

Занятость

15 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Печенье

300 г

Молоко

150 г

аллерген

Нутелла

90 г — 3 ст. л.

Cделать более полезным

Добавьте в состав десерта немного измельченных орехов или сухофруктов, пирожные станут не только вкуснее, но и полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов, удобно расположите их на рабочем столе. Приготовьте блендер.

Приготовление

Шаг 2

Измельчить печенье блендером в крошку или истолочь толкушкой. Молоко с пастой «Нутелла» прогреть 2-3 минуты на среднем огне, пока смесь не станет однородной.

Шаг 3

Высыпать крошку печенья в молоко с «Нутеллой» и тщательно вымешать все ингредиенты. Должна получиться липкая масса, похожая на тесто. Положить массу в морозильную камеру на 15-30 минут.