Мороженое на сливках

Рецепт с фото

Этот рецепт просто выручалочка для домашнего праздничного меню. Готовить его настолько легко, что справится даже ребенок. А вкус поразит самых искушенных гурманов.

Калории
304.96 ккал
Белки
4.58 г
Жиры
20.4 г
Углеводы
26.64 г
Занятость
15 мин
Общее время
5 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Сливки 30% жирности
250 г
аллерген
Сгущенное молоко
200 г
аллерген
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Готовим ингредиенты. Сливки должны быть из холодильника и обязательно не ниже 30% жирности.

Приготовление

Шаг 2
Переливаем сливки в чашу и взбиваем миксером. С 250 миллилитров получится 500 миллилитров.
Шаг 3
Всыпаем ванилин. На этом этапе можно добавлять любые вкусовые экстракты или красители.
Шаг 4
Вводим в сливки сгущенку. У меня 200 грамм. Если добавить меньше, то мороженое будет менее сладким. Делайте по своему вкусу. И теперь еще раз взбиваем миксером.
Шаг 5
Переливаем массу в контейнер. Отправляем в морозилку до застывания. Можно периодически смесь доставать и помешивать. Я сделала это один раз.
Шаг 6
Когда мороженое готово, раскладываем его по порциям.

Подача

Шаг 7
Украшаем десерт любым способом. Тут уже дело вкуса и наличия ингредиентов. Но учитывайте, что мороженое очень сладкое и жирное. Настоящий пломбир.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZCL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться