Смешайте сахар и дрожжи. Сахар необходим для лучшей работы дрожжей.
Шаг 3
Залейте водой (чуть теплее комнатной температуры). Тщательно перемешайте и добавьте 2 столовых ложки муки, перемешайте и оставьте на 15 минут, чтобы опара поднялась.
Шаг 4
В опару добавьте соль, перемешайте.
Шаг 5
Следом всыпьте муку. Перемешайте. Важно не забить тесто.
Шаг 6
Добавьте растительное масло.
Шаг 7
Замешайте тесто и оставьте на 1 час в теплом месте, накрыв миску полотенцем.
Подача
Шаг 8
Тесто подойдет для пиццы с различными начинками и для пирожков.