Лапша «Домашняя» с куркумой
Рецепт с фото — Татарская кухня
Вкусная домашняя лапша с куркумой за 60 минут.
Калории
261.7 ккал
Белки
9.31 г
Жиры
2.27 г
Углеводы
50.15 г
Занятость
35 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
390 г
— 3 стакан
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
70 г
— 70 мл
7 г
— 1 ч. л.
3 г
— 1 ч. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешиваем воду и яйцо.
Шаг 3
Смешиваем сухие ингредиенты.
Шаг 4
Добавляем яйцо с водой и тщательно перемешиваем.
Шаг 5
Вымешиваем тесто.
Шаг 6
Готовое тесто убираем в пакет. Даем ему отдохнуть.
Шаг 7
Тесто делим пополам.
Шаг 8
Раскатываем. Разрезаем на полоски. Можно использовать нож для пиццы.
Шаг 9
Полоски посыпаем мукой. Делим на 4 части.
Шаг 10
Нарезаем соломкой.
Шаг 11
Можно нарезать лапшу ромбом. Готовую лапшу отправляем сушиться.
Шаг 12
Сушим примерно 12 часов.
Шаг 13
Готовую лапшу убираем в контейнеры для хранения.
Подача
Шаг 14
Домашняя лапша — отличный вариант для супа! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
домашняя лапша
домашняя лапша с яйцом
есть распространенные аллергены
от редакции
просто
тесто
тесто с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться