Домашнее тесто для пельменей и вареников

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Нежное и воздушное тесто, из которого вы сможете слепить практически все, что захотите.

Калории

236.04 ккал

Белки

7.88 г

Жиры

1.86 г

Углеводы

46.1 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

780 г — 6 стакан

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Крахмал

70 г — 0.5 стакан

Соль

по вкусу

Вода

300 г — 1.5 стакан

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

2 стакана муки влить 0,5 стакана кипятка. Смешать.

Шаг 3

Отдельно смешать 2 яйца, соль, 1 стакан воды.

Шаг 4

Влить яичную смесь в муку.

Шаг 5

Добавить крахмал. Смешать.

Шаг 6

Добавить постепенно оставшуюся муку. Замесить тесто.

Шаг 7

Готовое тесто убрать в пакет. И отправить в холодильник.

Подача

Шаг 8

Тесто отлично подойдет для приготовления пельменей, вареников. Эластичное. Не разваривается.

Понравился рецепт?

В Избранное (38)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZU4

Категории рецепта

Тесто для пельменей ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены за 30 минут от редакции просто тесто тесто с яйцом