Сладкие постные пончики на воде

Рецепт с фото

Приготовление пончиков — это всегда увлекательный процесс, который дает возможность разнообразить список блюд, приготовленных для вечернего чаепития. Во время поста не рекомендуется использование молочных продуктов, и именно поэтому в настоящее время в мире существует огромное количество рецептов постных пончиков, приготовленных на воде.

Калории

731.93 ккал

Белки

1.15 г

Жиры

71.99 г

Углеводы

24.55 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г

аллерген

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Соль

2 г

Сахар

30 г

Растительное масло

500 г — 500 мл

Сахарная пудра

100 г

Cделать более полезным

Для того чтобы постные пончики стали немного полезней, можете не использовать в составе продуктов сахар, а замените его на натуральный сахарозаменитель, либо же на мед. Также вместо растительного масла можете использовать любое другое масло растительного происхождения.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Все необходимые для приготовления постных пончиков продукты достаньте и отмерьте, переложите в отдельные емкости на рабочем столе, чтобы ничего не забыть во время приготовления блюда. По желанию муку можете просеять.

Приготовление

Шаг 2

Растворите в теплой воде сухие дрожжи и накройте их сверху полотенцем, отправьте в теплое место настаиваться приблизительно на 15-20 минут, чтобы появилась опара.

Шаг 3

Когда опара поднялась, добавьте к ней соль, растительное масло, частями добавьте муку и начинайте замешивать тесто. Готовое тесто накройте пищевой пленкой и отправьте в теплое место подниматься приблизительно на один час.

Шаг 4

Как только тесто достаточно поднялось, снимите с него пленку и раскатайте пласт примерно полсантиметра толщиной. Вырежьте с помощью стакана круг и из него вырежьте сердцевину. Обжаривайте пончики в разогретом масле с двух сторон до золотистого цвета.

Подача

Шаг 5

Готовые пончики подавайте теплыми, сверху на них в качестве украшения можете посыпать сахарную пудру, так свежие пончики станут еще более вкусными и при этом очень красивыми.

Понравился рецепт?

Нравится

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZVu

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка десерты десерты из теста домашние рецепты есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пончики пост постное тесто постное тесто с сухими дрожжами просто сборник рецептов тесто тесто с сухими дрожжами