Постное тесто в хлебопечке

Рецепт с фото

Если у вас в доме есть такой прекрасный кухонный помощник, как хлебопечка, то обязательно приготовьте в ней постное тесто по этому рецепту. Оно подойдет для абсолютно любой выпечки: как сладкой, так и несладкой. Даже если полезного устройства нет, рецепт не стоит оставлять без внимания. Просто соедините ингредиенты, вымесите тесто руками, затем дайте ему подняться. Выпечка получится пышной и мягкой.

Калории

281.24 ккал

Белки

6.18 г

Жиры

9.9 г

Углеводы

42.2 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

390 г — 3 стакан

аллерген

Вода (кипяток)

220 г — 1.1 стакан

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Сухие дрожжи

12 г — 3 ч. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать тесто полезнее, замените часть пшеничной муки на цельнозерновую, овсяную муку или отруби.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте нужное количество по рецепту. Удобно расположите продукты на столе.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте ингредиенты. Муку просейте через мелкое сито. Воду разогрейте, она должна быть горячая, но не кипяток.

Шаг 3

Приготовьте тесто. В хлебопечку по очереди выложите ингредиенты. Начните с жидкостей: влейте горячую воду и растительное масло. Следом засыпьте дрожжи, соль и сахар, в конце добавьте просеянную муку. Закройте крышку хлебопечки, включите необходимый режим, установите таймер на 90 минут.