Постное тесто для пиццы в хлебопечке

Рецепт с фото — Русская кухня

Если вы любите баловать близких домашней пиццей, обязательно попробуйте приготовить ее на тесте по этому рецепту. Тесто постное, в составе нет молочных продуктов и яиц. Его можно замесить самостоятельно или предоставить это дело хлебопечке, тогда от вас потребуется только отмерить нужное количество продуктов и выложить в их в чашу прибора. Из указанного количества ингредиентов получится теста, которого хватит примерно на три средних пиццы.

Калории

247.1 ккал

Белки

6.51 г

Жиры

6.51 г

Углеводы

39.91 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для теста

Пшеничная мука хлебопекарная

351 г — 2.7 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Оливковое масло

34 г — 2 ст. л.

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сухие дрожжи

4 г — 1 ч. л.

Cделать более полезным

Чтобы сделать тесто еще более диетическим и полезным, часть пшеничной муки или всю целиком замените на цельнозерновую, овсяную или рисовую.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Отмерьте необходимое количество продуктов и удобно расположите на столе. Подготовьте хлебопечку.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте продукты. Воду заранее прокипятите и дайте остыть до температуры чуть выше комнатной. Всыпьте в нее соль, активно перемешайте до растворения кристаллов. Чтобы обогатить муку кислородом, пропустите ее через сито с мелкой сеточкой.

Шаг 3

Приготовьте тесто. В чаше хлебопечки соедините солевой раствор и масло. Введите муку и всыпьте чайную ложку сухих дрожжей. Закройте крышку прибора, установите режим "тесто" и выставите таймер на полтора часа.

Подача

Шаг 4

Приготовьте на основе постного теста пиццу с разнообразными начинками.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/ZWD

Категории рецепта

впечатляющий рецепт выпечка есть распространенные аллергены обед партнерские проекты пицца пост постное тесто постное тесто с сухими дрожжами просто сборник рецептов тесто тесто с сухими дрожжами ужин