Песочный пирог с лесными ягодами

Рецепт с фото

Пирог с ароматом лета, ведь лесные ягоды как раз поспевают в его разгар. Нежная песочная основа прекрасно сочетается с ягодной начинкой.

Калории
261.37 ккал
Белки
6.14 г
Жиры
13.31 г
Углеводы
29.27 г
Занятость
20 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Сливочное масло
50 г
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сметана
70 г
аллерген
Ягоды
100 г
Крахмал
8 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Приготовьте основу. Смешайте масло, половину сахара, половину сметаны, яйцо. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите мягкое тесто. Раскатайте его в пласт и выложите дно и стенки формы. У меня форма диаметром 15 сантиметров.
Шаг 3
Приготовьте ягодную начинку. Смешайте ягоды с сахаром и крахмалом. Яйцо соедините со сметаной.
Шаг 4
Поместите ягоды в основу. Залейте яично-сметанной заливкой. Выпекайте при температуре 180 градусов до готовности.

Подача

Шаг 5
Подавайте пирог к чаю полностью охлажденным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Ze1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться